メニューは日替わりの別紙メニューもございます。 ※表示価格は全て、税込みとなっております。
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長崎和牛ステーキコース
6000yen-course
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6,000円コース（２時間飲み放題付き）
前菜
旬野菜のサラダ
お刺身盛り合わせ
本日の魚料理
長崎和牛ステーキ
天婦羅盛合わせ
握り3種
桜海老の味噌汁
デザート
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お刺身・肉料理コース
4000yen-course
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4000円コース（２時間飲み放題付き）
前菜
旬野菜のサラダ
お刺身盛り合わせ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
シラスの混ぜご飯
桜海老の味噌汁
デザート
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はち舎のお刺身‣天ぷらコース
5000yen-course
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5,000円コース（２時間飲み放題付き）
前菜
旬野菜のサラダ
お刺身盛り合わせ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
天婦羅盛合せ
シラスの混ぜ飯
桜海老の味噌汁
デザート
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お刺身
Sashimi
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お刺身盛合せ５種盛り
2490Sashimi Assortment (5 Kinds)
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お刺身盛合せ３種盛り
1590Sashimi Assortment (3 Kinds)
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烏賊の姿造り
1290Whole squid sashimi
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鯵の姿造り
980Whole Japanese horse mackerel sashimi
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馬刺し ロース/たてがみ/レバー/タン/ハツ
各1500 -
馬刺し ３種盛り(４～５人前)
3980
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炭火焼き
Charcoal-grilled
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牛タン炭火焼き
1080Grilled Beef Tongue over charcoal fire
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牛テール黒胡椒焼き
1080 -
長崎和牛赤身 炭火焼き
1690Grilled Wagyu of lean over charcoal fire
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丸腸
790 -
雲仙豚バラ
790 -
雲仙ハム
790 -
豚トロ／ウインナー／厚切りベーコン
590 -
ラム串
280 -
ふわふわつくね串
280 -
フォアグラ串
480 -
雲仙島原鶏
890 -
セセリ／ボンジリ／砂ずり
各 620 -
合鴨ロース
1280 -
本ししゃも(３尾)
790 -
本日の一夜干し/本日の西京漬け
各 時価 -
シマホッケ
690 -
旬の焼き野菜盛り
900Grilled vegetables
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鯨料理と長崎名物
“Sashimi”of whale＆Nagasaki specialties
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生からすみ
490 -
すり身の磯部揚げ
590 -
ハトシ
690 -
鯨盛合せ(1～2人前)
1890Assorted sashimi of whale
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鯨赤身
780 -
鯨ベーコン
1500 -
鯨さえずり
1200 -
鯨スジポン
480
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自家製燻製・逸品
Homemade-Smoked&Other
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自家製スモークの盛合せ
1480 -
海鮮ユッケ
690 -
とろとろ牛スジ煮込み
590 -
雪虎(厚揚げの炭火焼き)
590 -
ふわふわ出し巻き卵
620 -
なすの田楽
690
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おつまみ
Appetizers
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茶豆
390 -
酒盗
390 -
たこわさ
390 -
胡瓜の一本漬け
290 -
パリパリピーマンwith肉味噌
290 -
漬け物盛合せ
590 -
カリカリチーズせんべい
490 -
チーズそぼろ
490 -
レバ味噌焼き
490 -
牛レバーのオイル漬け
690 -
冷奴
490 -
揚げ出し豆腐
490
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サラダ
Salad
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はち舎のポテサラ
600 -
アボカドのシーザーサラダ
780 -
旬のはち舎サラダ
780
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揚げもん
Fried food
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コロコロじゃがフライ
590 -
島原鶏のから揚げ
790 -
きびな唐揚げ
490 -
エイヒレの磯部揚げ
490 -
季節野菜の天ぷら３種盛り
690
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洋食
western style meal
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パテ・ド・カンパーニュ
790 -
豚肉のリエット(バケット付)
690 -
牛タンの塩ハム
690
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〆もん
Rice&Noodles
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白ご飯
280 -
本日の味噌汁
300 -
お茶漬け(明太子・梅・鮭)
各 420 -
レタスチャーハン
690 -
海鮮太巻き
690 -
おまかせ握り５貫
790 -
日替わりパスタ
1000 -
焼きおにぎり(1ヶ)
390
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デザート
Dessert
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焼きマシュマロ
390 -
気まぐれフルーツの包み揚げ
390 -
アイスタルト
490
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ビール
Beer
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サントリー プレミアムモルツ 生
小 420中 600 -
アサヒ スーパードライ 中瓶
660 -
キリン クラシックラガー 中瓶
660 -
サントリー オールフリー
480
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焼酎
Shochu
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【芋】黒霧島 (宮崎)
ボトル 2500グラス 510 -
【芋】三岳 (屋久島)
ボトル 3600グラス 590 -
【芋】富乃宝山 (鹿児島)
ボトル 3910グラス 590 -
【芋】五島 (五島)
ボトル 3500グラス 590 -
【芋】伊佐美 (鹿児島)
グラス 590 -
【芋】佐藤
グラス 600 -
【麦】壱岐スーパーゴールド (壱岐)
ボトル 2780グラス 560 -
【麦】壱岐の島 (壱岐)
ボトル 3000グラス 560 -
【麦】五島 (五島)
ボトル 3500グラス 590 -
【麦】クラフトマン多田 (福岡)
ボトル 3800グラス 560
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ハイボール
high ball
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角ハイボール
460 -
メガ角ハイボール
610 -
角ハイコーラ
490 -
角ハイジンジャー
490 -
ビームハイボール
430 -
ビームコーラ
460 -
ビームジンジャー
460
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白ワイン
White wine
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グラスワイン
510 -
タクン・レセルヴァ シャルドネ
フルボトル 2210 -
ミュスカデ・セーブル・エメーヌ・シュール・リー
フルボトル 3510 -
シャトー・ペスキエ・シャルドネ
フルボトル 3510 -
アザン・ブラン・ヴィオニ
フルボトル 3010 -
テラノブレ・シャルドネ・レセルヴァ・テロワール
フルボトル 3010 -
フロイデ・ラインヘッセン・シュペトレーゼ Ｑ．Ｍ．Ｐ
フルボトル 2810
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赤ワイン
Red wine
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グラスワイン
510 -
タクン・レセルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン
フルボトル 2210 -
シャトー・ロック・ル・メイン
フルボトル 4510 -
ラ・パッション・グルナッシュ
フルボトル 3010 -
ジャン・クロード・マス・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルブ
フルボトル 3510 -
フェウド・アランチョ・シラー
フルボトル 2810 -
テラノブレ・メルロー・レセルヴァ・テロワール
フルボトル 3010
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日本酒
Sake
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熱燗
一合 410二合 760 -
杵の川 特別純米(長崎・諫早)
710 -
福田 特別純米(長崎)
690 -
万齢 純米山田錦(佐賀)
690 -
喜多屋 特別純米(福岡)
760 -
花の香 純米大吟醸(熊本)
710 -
紀土-KID-(和歌山)
690 -
山本 潤黒 -Pure Black-(秋田)
710
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サワー・果実酒
Chu hi＆Fruit wine
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レモン/ライム/カルピス
各490 -
さつまの梅酒
490 -
庭のうぐいす・鶯とろ
590 -
柚子酒・桃酒・ブルーベリー酒
各 490
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カクテル
Cocktail
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【ジン】ジントニック
610 -
【ウォッカ】モスコミュール
610 -
【カシス】カシスオレンジ
610 -
【カルーア】カルーアミルク
590 -
【ビール】シャンディガフ
590 -
【赤ワイン】カーディナル
590 -
【白ワイン】キール
590 -
【カンパリ】スプモーニ
610
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プリフィクスカクテル
Prefix cocktail
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リキュールベース
各 600カシス/ピーチ/マンゴー/パッションフルーツ/ジン/ウォッカ/カンパリ/マリブ
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ソフトドリンクベース
各 600オレンジジュース/グレープフルーツジュース/パイナップルジュース/コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶/トニック/ソーダ
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スパークリングワイン
sparkling wine
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フェット・ドール・ブリュット・ブラン・ド・ブラン
フルボトル 3510
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ソフトドリンク
Soft drink
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ソフトドリンク
各 330ウーロン茶/100％オレンジジュース/100％グレープフルーツジュース/パインジュース/カルピスウォーター/カルピスソーダ/コーラ/ジンジャーエール
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