バラ
650
良質で堅くなくコクのある濃厚な味わい。
骨付きの場合にはスペアリブと呼ばれる
バラ
Menu Section: 芳寿豚
芳寿豚
肩ロース
肩ロース
700
赤身と脂肪が霜降り状で深い風味とコク。
首から背中にかけての部位
- 050-5280-1137
- 長崎県長崎市本石灰町５-３
長崎市思案橋銅座の居酒屋「長崎炉ばた はち舎」公式ホームページ
長崎市銅座近辺の居酒屋 はちや（はち舎）は長崎で人気の美味しい魚を、炉端焼きや刺身で提供する老舗和食居酒屋です。宴会個室完備で、鯨や長崎牛などのご当地グルメや海鮮料理、おすすめの地元名物料理もございます。浜町電停・思案橋電停より徒歩3分、カップル、デート、合コン、ご接待や観光の際にもご利用くださいませ。